用大蒜检测是不是地沟油怎么检测

网传用蒜头检测地沟油 专家称此方法不可靠

【温州网•原创报道】11月8日,网友“育儿那些事儿”在微博上称,利用蒜头可以检测地沟油,引来大讨论。11月9日,记者就此事向温州大学瓯江学院理学分院教授田一光请...

温州新闻网

大蒜能检测地沟油吗

等等威胁健康的食物充斥着市场,在这一大环境下,几乎人人自危,近期,社会上流传着一种鉴别地沟油的方式,只需要一颗大蒜就能判断出油的优劣程度,具体的操作是什么呢?...

三九养生堂

8月“科学”流言榜 用大蒜可以检测地沟油?

4、用大蒜可以检测地沟油吗? 【流言】近年来食品安全问题多发,民间也出现了很多应对办法,其中有一招流传甚广的“大蒜检测地沟油”,声称“在炒菜时放一颗剥皮的蒜子...

人民网

大蒜头真的可以检测地沟油吗?

综合来看,用仪器分析的方法检测地沟油还是一个未完成的课题。 用大蒜头来进行地沟油检测是不科学的 在化学上,存在所谓的“显色反应”,就是通过化学反应过程中颜色的...

百家号